Ледачі роли запечені

: Як зробити ліниві роли запечені в духовці в домашніх умовах? Підготуйте продукти. Рис можна взяти звичайний круглий, якщо не знайдете спеціальний для суші. З вибором допоможе окрема стаття про рис за посиланням наприкінці рецепту. Замість рисового оцту підійде столовий чи яблучний. Для перерахунку кількості оцту використовуйте спеціальний калькулятор, посилання у розділі "Інгредієнти" у рядку "Оцет". Соус чилі кладіть до смаку.

: Як зварити рис для лінивих суші? Для цього добре промиту крупу залийте 200мл холодної води. Поставте варитися. Варіть рис на середньому вогні до випаровування рідини. Після чого зніміть сотейник із вогню і трохи остудіть рис. Точна кількість води та час приготування залежатимуть від сорту рису. Орієнтуйтесь за інформацією на упаковці. Вилийте в нього рисовий оцет, всипте цукор та сіль. Перемішайте.

: Увімкніть духовку на 180°С. Натріть сир на великій тертці.

: Крабові палички звільніть від плівки та розірвіть на волокна.

: Додайте до сиру та паличок майонез, соєвий соус та соус чилі. перемішайте. Майонез можна зробити самостійно. Рецепти домашнього майонезу ви знайдете після останнього кроку.

: Візьміть форму, що підходить для запікання. У мене керамічна, 23*12 см. На дно рівним шаром викладіть рис, розрівняйте його. Покришіть на рис один лист норі. Про те,

: На нього викладіть начинку з сиру та паличок, рівномірно розподіліть її.

: Запікайте ліниві роли в духовці близько 15-20 хвилин до розплавлення сиру. Точний час залежить від особливостей вашої духовки. Дізнатися про особливості роботи духовок можна, прочитавши окрему статтю, посилання наприкінці рецепту.

: Ліниві роли з крабовими паличками готові При подачі посипте торт суші, запечений кільцями зеленої цибулі. Їдять їх в такий спосіб - візьміть шматочок норі, зверху покладіть трохи рису з начинкою, вмочіть у соєвий соус. Якщо ви любите гостре, можна полити начинку соусом чилі. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування