Інгредієнти
24 порцій
Выпечка
Лимонне печиво з глазур'ю
Крихкое печенье із сонячним лимонним смаком — справжня літня насолода! Кожен шматочок розтає в роті, залишаючи після себе освіжаючу цитрусову кислинку, що чудово урівноважується нежною глазур'ю. Золо…
Загальний час
1 год 40 хв
Складність
-
Порцій
24 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
35ккал
Калорії
на 1 з 24 порцій
0г
0г
9г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
10 хвилин
Всі продукти для тесту мають бути кімнатної температури. Олію з цукром та сіллю збиваємо міксером до пишної світлої маси.
2
Крок 2
10 хвилин
У збите масло|мастило| додаємо яйце і терту цедру лимона (тільки жовту частину).
3
Крок 3
10 хвилин
Перемішуємо міксером до однорідної ваги.
4
Крок 4
10 хвилин
У борошно додаємо розпушувач, просіюємо.
5
Крок 5
10 хвилин
У масляну суміш додаємо частину борошна. Втручаємо. Додаємо борошно, що залишилося, і замішуємо м'яке нелипке тісто. Довго вимішувати пісочне тісто не потрібно, інакше випічка вийде щільною та твердою. Тісто збираємо, загортаємо в плівку, забираємо в холодильник на 1 годину.
6
Крок 6
10 хвилин
Тісто розгортаємо в пласт, завтовшки 3-4 мм. Вирізаємо печиво будь-якої форми. Викладаємо на лист, застелений пергаментом для випічки.
7
Крок 7
10 хвилин
Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці 15 хвилин при 180 градусах до легкого рум'янцю (час випікання залежить від особливостей вашої духовки).
8
Крок 8
10 хвилин
У цукрову пудру невеликими порціями додаємо лимонний сік та 1-2 краплі харчового барвника (жовтого кольору). Вийде густа глазур.
9
Крок 9
10 хвилин
Охолоджене печиво поливаємо зверху глазур'ю і посипаємо подрібненими фісташками.
10
Крок 10
10 хвилин
Лимонне печиво готове!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!