Інгредієнти
8 порцій
Випічка та десерти
Лимонний конфітюр з чебрецем
Сонячний конфітюр з ледве відчутною гіркотою цедри та п'янкою травистістю тимʼяну — це справжня божественна сладість для істинних гурманів. Янтарна маса з хвилюючим ароматом прованських трав ідеально…
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
152ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
1г
0г
39г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
11 хвилин
Зрізаємо лимонну скоринку. Бажано зрізати тільки жовту частину, тому що біла гірчить.
2
Крок 2
11 хвилин
Лимонну скоринку нарізаємо соломкою.
3
Крок 3
11 хвилин
Змішуємо воду та цукор у каструльці з товстим дном.
4
Крок 4
11 хвилин
Розмішуємо цукор до повного розчинення. Зменшуємо вогонь до слабкого. Продовжуємо помішувати.
5
Крок 5
11 хвилин
Додаємо в сироп лимонні скориночки.
6
Крок 6
11 хвилин
Туди ж вичавлюємо лимонний сік.
7
Крок 7
11 хвилин
Варимо лимонні скоринки на повільному вогні. Вони повинні просочитися сиропом та стати прозорими.
8
Крок 8
11 хвилин
Коли конфітюр буде готовий, додаємо свіжий чебрець. Обов'язково даємо конфітюру настоятися. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!