Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Лимони великі3 шт.
- Цукор300 г
- Чебрець свіжий1 веточка
- Вода300 мл
Варення та джеми
Лимонний конфітюр з чебрецем
Редакційний коментар до рецепту "Лимонний конфітюр з чебрецем" Такий конфітюр готують ті, хто вже трохи знається на джемах і хоче вийти за межі класичних варіантів. Він підходить для гурманів, які ці…
Загальний час
1 год 30 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
152ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
1г
Білки2% норми
0г
Жири0% норми
39г
Вуглеводи14% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Зрізаємо лимонну скоринку. Бажано зрізати тільки жовту частину, тому що біла гірчить.
2
Лимонну скоринку нарізаємо соломкою.
3
Змішуємо воду та цукор у каструльці з товстим дном.
4
Розмішуємо цукор до повного розчинення. Зменшуємо вогонь до слабкого. Продовжуємо помішувати.
5
Додаємо в сироп лимонні скориночки.
6
Туди ж вичавлюємо лимонний сік.
7
Варимо лимонні скоринки на повільному вогні. Вони повинні просочитися сиропом та стати прозорими.
8
Коли конфітюр буде готовий, додаємо свіжий чебрець. Обов'язково даємо конфітюру настоятися. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!