Інгредієнти
12 порцій
Продукти (12 порцій)
- Олія вершкове (розм'якшене)100 г
- Яйце1 шт.
- Борошно200 г
- Розпушувач1 ч. ложка
- Цибуля ріпчаста1-2 шт.
- Кріп свіжий0,5 пучка
- Сіль0,5 ч. ложки
- Перець чорний мелений0,5 ч. ложки
Випічка та десерти
Цибулеве печиво
Цибулеве печиво — несолодке, хрусткаво-ніжне, з виразною гіркувато-солодкою ноткою. Готуйте його, коли хочете чогось кардинально іншого від звичайного десерту чи коли в гостях люди, які не фанатіють …
Загальний час
1 год 15 хв
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
61ккал
Калорії
на 1 з 12 порцій
2г
Білки4% норми
0г
Жири0% норми
13г
Вуглеводи5% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Для приготування цибульного печива знадобляться звичайні продукти.
2
Цибулю та кріп дрібно наріжемо, додамо сіль і чорний перець, перемішаємо і відставимо поки що убік.
3
Борошно з'єднаємо з розпушувачем і ретельно перемішаємо, щоб розпушувач рівномірно розподілився.
4
Яйце змішаємо з м'яким вершковим маслом майже до однорідної маси. Додамо муку і замішаємо тісто.
5
Довго місити пісочне тісто не треба і відлежуватися тісту не дамо.
6
На пергаменті розкотимо тісто прямокутник товщиною 1 см.
7
Тепер викладемо цибульну начинку та акуратно розподілимо.
8
Потрібно злегка вдавити цибулю із зеленню в тісто (можна качалкою, можна руками).
9
Духовка розігріта до 180 градусів. Перед випіканням наріжемо квадратне печиво з пісочного тіста з начинкою цибулі.
10
Наша духовка впоралася з випіканням печива за 45 хвилин. Аромат божевільний! Лучок просмажився, карамелізувався. Тісто хрумке і дуже смачне! Можете дати охолонути, а краще заводіть все ще раз і більше. :) Смачного! Усі на фінал!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!