Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Цибуля ріпчаста2 шт.
- Яйця курячі2 шт.
- Борошно2 ст.л.
- Часник2 зуб.
- Сільпо вкусу
- Перець чорний меленийпо вкусу
- Олія300 г
Овочеві страви
Цибульні кільця у клярі
Цибульні кільця в клярі — це справжній тест майстерності кожного кухаря. Не все так просто, як видається на перший погляд, особливо якщо хочеш досягти того, щоб зовні була золотава скоринка, а зсеред…
Загальний час
25 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Як приготувати кільця цибулі в клярі: Підготувати всі необхідні продукти.
2
Цибулю очистити, нарізати кільцями та розібрати.
3
У мисці поєднати яйця, борошно, сіль, перець і видавити часник. Збити, утворюючи кляр.
4
Занурити в кляр цибулинні кільця.
5
У казанці розігріти масло і опускати в нього цибулинні кільця на хвилинку обсмажити до золотистої скоринки.
6
Обсмажені кільця цибулі в клярі укладати на серветку, щоб пішли надлишки масла.
7
Цибульні кільця у клярі готові. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!