Цибулеві оладки з вівсяним борошном—то завтрак для тих, хто не їдить складні углеводи або просто хоче щось легше від традиційних млинців. Роблю їх часто в понеділок, коли після вихідних хочеться дещо…
Загальний час
15 хв
Порцій
3 порції
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Готуємо потрібні продукти.
Вівсяні пластівці подрібнюємо в блендері до борошна. Також можна використовувати і готове вівсяне борошно.
Цибулю очищаємо і нарізаємо маленькими кубиками. Перекладаємо цибулю в миску.
Додаємо до цибулі кріп.
Зелену цибулю дрібно нарізаємо і додаємо в миску.
Вбиваємо яйця, додаємо сіль, чорний перець та сушений часник.
Ретельно перемішуємо масу до рівномірного розподілу інгредієнтів.
Додаємо вівсяне борошно, розпушувач та крохмаль.
Перемішуємо та залишаємо на 10 хвилин.
У сковороді розігріваємо приблизно 2 ст. ложки олії. Ложкою викладаємо тісто, формуючи невеликі оладки.
Накриваємо сковороду кришкою і смажимо оладки на середньому вогні 3-4 хвилини до золотистої скоринки.
Перевертаємо оладки і смажимо вже без кришки ще 3-4 хвилини до золотистої скоринки. Так обсмажуємо всі оладки. При необхідності додаємо олію.
Готові цибулинні оладки з вівсяним борошном викладаємо на тарілку і подаємо.
Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
