Name: Цибульний суп по-шотландськи
Prep time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 12 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 1 кг Курка; 1 шт. Цибуля ріпчаста; порей - 7 шт. Цибуля; 12 шт. Чорнослив; 2 гр Чебрець, чебрець; 1 шт. Лавровий лист; 10 шт. Гвоздика; 3 шт. Перець горошком

Цибульний суп — одна з тих страв, що розуміють, як смак і економія можуть йти поруч. Шотландська версія відрізняється від французької аж кількома деталями: менше вина, більше крепості від спирту, час…

Курка

Цибуля ріпчаста

Цибуля

Чорнослив

Цибульний суп по-шотландськи

Інгредієнти

Продукти (12 порцій)

Приготування

Відгуки