Інгредієнти
8 порцій
Випічка та десерти
Львівський сирник
Ніжний сирник зі сливочним присмаком та хрусткою карамельною скоринкою — справжня гордість львівської кухні. Золотисто-рум'яна поверхня приховує всередину ніжнісіму творожну начинку з легкою кислинко…
Загальний час
1 год 45 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
313ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
15г
21г
17г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
21 хвилин
Продукти для львівського сирника.
2
Крок 2
21 хвилин
Як приготувати львівський сирник: У блендері ретельно розтираємо сир, цукор, ванільний цукор або ваніль. Потім додаємо яйця по одному. Потім крохмаль, змішаний із куркумою. Збиваємо до кремоподібної консистенції. Додаємо в'ялені журавлини, замочені в окропі (10 хвилин) і обсушені, і цедру лимона. Добре вимішуємо лопаткою.
3
Крок 3
21 хвилин
Скляну форму не вистилаємо пергаментом, а лише змащуємо олією. Викладаємо в неї підготовлену сирну масу. Запікаємо львівський сирник у духовці при 180-190 градусах 45-50 хвилин.
4
Крок 4
21 хвилин
Охолоджений львівський сирник викладемо на тарілку і покриємо його шоколадною глазур'ю. Для глазурі змішуємо цукор, какао, молоко та варимо до загусання на повільному вогні. Потім додаємо вершкове масло і добре перемішуємо. Прикрашаємо львівський сирник в'яленою журавлиною або вишнею.
5
Крок 5
21 хвилин
Львівський сирник готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!