Лимонад із апельсинів домашній

: Як зробити домашній лимонад з апельсинів? Підготуйте для цього все потрібне. Для самого лимонаду потрібний лише один апельсин. Але якщо ви хочете додати кілька скибочок у графин або склянки, то майте в запасі ще один. Для лимонаду вибирайте більший апельсин. У мене він важить 280 г. Ретельно його промийте і обдайте окропом.

: Покладіть апельсин у морозильну камеру на 2-3 години, щоб він замерз. Потім витягніть і дайте нагрітися при кімнатній температурі, щоб його легко можна було нарізати. Навіщо заморожувати апельсин? Після розморожування з нього буде більше соку і піде гіркота, яка буває від шкірки.

: Розморожений апельсин наріжте на шматочки, видаліть кісточки і викладіть у чашу подрібнювача.

: Подрібніть апельсин до дрібного стану Дрібнити до стану пюре не треба.

: Подрібнений апельсин викладіть у каструлю і налийте 500 мл води. Перемішайте і залиште постояти на 30-40 хвилин, щоб напій настоявся.

: Потім напій процідіть через дрібне сито До процідженого напою додайте ще 1,5 літра води, цукор та лимонну кислоту. Все добре перемішайте до розчинення цукру і поставте напій у холодильник трохи настоятися та охолодитись. За кількістю цукру орієнтуйтеся на свій смак та насолоду самого апельсина.

: Для швидкого охолодження додайте до склянки з напоєм кілька кубиків льоду. Зберігається такий напій протягом доби за кімнатної температури. Але випивається він набагато швидше. Приємного частування!

Дивитись відео приготування