
Макарони з фаршем, грибами та сиром
Ароматна запеканка з нитками макаронів, сочним фаршем та ніжними грибами під золотистою сирною кіркою — справжній комфортний обід на весь день. Кожна виделка відкриває шари м'ясної приправи, земляног…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Підготуйте усі продукти.
Крок 2
Печериці протріть вологим кухонним рушником, наріжте пластинами.
Крок 3
У сковороді розігрійте олію, обсмажте гриби на середньому вогні помішуючи, до рум'яності (5 хвилин).
Крок 4
Додайте до грибів фарш.
Крок 5
Обсмажте, помішуючи та розбиваючи грудочки фаршу, 7-10 хвилин, до готовності.
Крок 6
Додайте сіль (1/4 ч. ложки), мелений перець, приправу та сушені трави. Перемішайте, обсмажте ще хвилину.
Крок 7
Паралельно зваріть макарони. Для цього в каструлі доведіть до кипіння 1,5-2 л води, посоліть (1 ч. ложка), всипте макарони. Варіть після повторного закипання до готовності, 9 хвилин (або згідно з часом, вказаним на упаковці).
Крок 8
Готові макарони відкиньте на друшляк, щоб стекла вода.
Крок 9
Сир натріть на великій тертці.
Крок 10
Викладіть макарони у сковороду до фаршу. Все перемішайте.
Крок 11
Сир надішліть до інших інгредієнтів.
Крок 12
Все добре перемішайте. Прогрійте 1-2 хвилини, щоб сир розплавився.
Крок 13
Макарони з фаршем, грибами та сиром готові.
Крок 14
Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
