Макарони з фаршем на сковороді

: Як швидко зробити макарони з фаршем на сковороді? Підготуйте потрібні інгредієнти. Фарш можна використовувати будь-який. Макарони вибирайте із твердих сортів пшениці. Сковороду краще використовувати з антипригарним покриттям. Нагрійте сковороду до гарячого стану і налийте зовсім небагато рослинної олії. Потім викладіть на гарячу сковороду м'ясний фарш і розімніть дерев'яною лопаткою. Обсмажте фарш протягом 5-7 хвилин.

: Поки фарш смажиться очистіть цибулю та моркву від шкірки. Промийте їх у проточній воді та подрібніть - цибулю дрібно наріжте гострим ножем, а моркву натріть на великій або середній тертці.

: Подрібнені цибулю та моркву додайте в сковороду до обсмаженого фаршу. Обсмажуйте все разом ще 2-3 хвилини.

: Відміряйте необхідну кількість макаронів.

: Потім всипте в сковороду підготовлені макарони та додайте гарячої води. На свій смак додайте трохи солі та спеції. Перемішайте та доведіть до кипіння. Потім накрийте кришкою та зробіть вогонь менше. Гасіть всі разом хвилин 12-15 до готовності макаронів. Якщо вся вода випарується, а макарони будуть сируваті, то можна додати ще зовсім небагато гарячої води, щоб дати їм дійти.

: Готові макарони з фаршем перемішайте та розкладіть по тарілках. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування