Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Свинина (корейка без кістки)300
- Макарони250 г
- Томатний сік200 мл
- Морква50
- Перець солодкий40 г
- Цибуля ріпчаста40 г
- Олія40
- Петрушка2 оч
- Сільвкуу
- Перець чорний меленийпо с
- Вода200
Паста та лазанья
Макарони з м'ясом у томатному соусі, на сковороді
Це блюдо займає почесне місце на столах тих, хто цінує просту, але сичну їжу. Підійде для сімейного обіду або коли потрібно швидко нагодувати голодну домівку — від початку готування до подання забира…
Загальний час
1 год 10 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
387ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
26г
Білки52% норми
8г
Жири10% норми
53г
Вуглеводи19% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Для рецепту підходить будь-яка частина свинини, я використовувала корейку без кістки (таке м'ясо не дуже жирне).
2
Свинину промийте, обсушіть, наріжте середніми шматочками.
3
У сковороді розігрійте олію на середньому вогні, викладіть шматочки свинини та обсмажуйте 3-4 хвилини. Потім зменште вогонь до невеликого, нудьте м'ясо під кришкою 15 хвилин.
4
Поки м'ясо готується, займіться овочами: очистіть цибулю та солодкий перець. Наріжте очищену моркву брусочками, цибулю - півкільцями, перець - смужками.
5
Викладіть цибулю до м'яса і обсмажуйте 2-3 хвилини, помішуючи.
6
Моркву відправте до м'яса, перемішайте.
7
Додайте солодкий перець і перемішайте. Обсмажуйте м'ясо із овочами 4-5 хвилин. Посоліть і поперчіть.
8
Влийте томатний сік і тушкуйте м'ясо з овочами 25 хвилин.
9
Петрушку промийте, дрібно наріжте. Додати зелень в сковороду.
10
Закип'ятіть 200 мл води. У сковороду викладіть макарони, влийте гарячу воду.
11
Перемішайте макарони з овочами, тушкуйте разом на повільному вогні під кришкою 10 хвилин, до м'якості макаронів.
12
Макарони з м'ясом у томатному соусі готові. Подавайте страву до столу у гарячому вигляді.
13
Томатний соус ідеально доповнює і м'ясо, і макарони, вони виходять дуже смачними, а м'ясо м'яким і ніжним. Приємного вам апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!