Макарони з підливою з м'ясом

: Як зробити макарони з підливом? Дуже просто! Підготуйте усі необхідні інгредієнти.

: М'ясо вимийте в проточній воді, обсушіть паперовим рушником і наріжте невеликими шматочками.

: У сковороді розігрійте олію, викладіть нарізану шматочками яловичину і обсмажуйте 3 хвилини на сильному вогні до появи золотистої скоринки.

: М'ясо посоліть, поперчіть, посипте борошном, добре перемішайте і смажте ще 2-3 хвилини, періодично помішуючи. Спеції ви можете брати будь-які, орієнтуйтесь на власний смак.

: Додайте в сковороду до яловичини томатну пасту і добре перемішайте.

: Влийте в сковороду зі смачною томатною підливою для макаронів 3 склянки м'ясного бульйону або води, перемішайте, додайте лавровий лист, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні, при слабкому кипінні 1-1,5 години.

: Ближче до кінця приготування м'яса відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці. Тонкощі вибору та приготування макаронів ви дізнаєтеся зі статті в кінці рецепта. Розкладіть по тарілках готові макарони, а згори м'ясо з підливою. За бажанням посипте нарізаною зеленню петрушки. Приємного апетиту!