Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Огірки1 кг
- Вода мінеральна газована1 л
- Сіль кам'яна2 ст. ложки
- Часник3 зубка
- Зелень пряна (кріп, естрагон, хрін)1 пучок
- Перець чорний горошком10 шт.
Соуси та заготовки
Малосольні огірочки (на мінеральній воді)
Малосільні огірочки на мінеральній воді — це рецепт для тих, хто не любить велику солоність і хоче швидкого результату. Готуються вони буквально за день-два, не потребуючи стерилізації. Такі огірочки…
Загальний час
1 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Підготувати продукти.
2
Як приготувати огірки малосольні на мінеральній воді: Огірки замочити в холодній воді на пару годин. Промити.
3
Зелень вимити. Половину зелені та перець горошком викласти на дно каструлі. Зверху викласти огірки. Очистити часник, нарізати на шматочки. Додати до огірків.
4
Сіль розчинити у мінеральній воді.
5
Викласти зелень, що залишилася на огірки. Залити розсолом (він має покривати огірки).
6
Накрити тарілкою та залишити на добу при кімнатній температурі.
7
Огірки малосольні на мінеральній воді готові. Поставити в холодильник або ж закатати на зиму.
8
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!