Інгредієнти
Продукти (12 порцій)
- Огірки2 кг
- Листя смородини1 веточка
- Листя вишні1 веточка
- Листя хронупо вкусу
- Парасольки кропупо вкусу
- Естрагонпо вкусу
- Часник3-4 зубчика
Для розсолу
- Вода1 л
- Сіль2 ст. ложки
- Перець чорний горошком8 шт. (по вкусу)

Малосольні огірки — це не просто закуска, а по суті страва для тих, хто цінує натуральний смак овоча без поцілунків у борщ. Коли ви готуєте за бабусиним рецептом, мова йде про швидкий результат: уже …
Загальний час
1 хв
Порцій
12 порцій
Підготувати продукти.
Як приготувати огірки малосольні за бабусиним рецептом: Огірки вимити, замочити в холодній воді на 3-4 години.
Зробити розсіл. Закип'ятити 1 л води, додати перець і сіль. Перемішати до розчинення солі.
Вимити та нарізати зелень. Пару листків хрону відкласти.
У каструлю викласти огірочки.
Часник нарізати шматочками (можна не чистити).
Огірочки залити розсолом. Прикрити листям хрону.
Поставити тарілку, зверху встановити вантаж. Залишити на добу.
Малосольні огірки за бабусиним рецептом готові. Зберігати у холодильнику.
Хрустіть на здоров'я! Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!