Інгредієнти
8 порцій
Овочеві страви
Малосольні огірки на мінералці
Хрусткі, ніжно-солені огірочки з тонким, свіжим смаком — справжня находка для літнього столу! Золотистий розсіл з мінеральною водою надає їм легкої ніжності та приємної газованості, яка робить кожен …
Загальний час
2 год 15 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
19 хвилин
Щоб приготувати огірки на мінералці, виготовляємо потрібні інгредієнти за списком. Огірки бажано вибрати невеликого розміру.
2
Крок 2
19 хвилин
Як приготувати огірки малосольні на мінералці: З огірків зрізаємо краї з обох сторін.
3
Крок 3
19 хвилин
Часник нарізаємо платівками.
4
Крок 4
19 хвилин
На дно ємності, в якій маринуватимемо, відправляємо частину зелені. Потім щільно укладаємо один ряд огірків. Зверху знову розподіляємо зелень і посипаємо часником. Поверх укладаємо ще один ряд огірків, зелень і часник, що залишилася.
5
Крок 5
19 хвилин
В окрему ємність висипаємо 1,5-2 ст. ложки солі без гірки. Заливаємо сіль мінеральною водою. Перемішуємо до повного розчинення.
6
Крок 6
19 хвилин
Заливаємо огірки розсолом, щоб вони повністю покриті рідиною. Накриваємо кришкою та відправляємо в холодильник на 12-14 годин.
7
Крок 7
19 хвилин
Малосольні огірки на мінералці готові.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!