Інгредієнти
Продукти (1 порція)
- Крупа манна1 ст. ложка с горкой
- Молоко1 стакан
- Цукор1 ч. ложка (по вкусу)
- Сіль1/4 ч. ложки (по вкусу)
- Олія вершкове20 г (по вкусу)

Манна каша часто стає випробуванням для домашніх кухарів — навіть невеликі помилки роблять її комочкуватою. Але це насправді простіше, ніж здається. Справа в послідовності дій, а не в якихось секрета…
Загальний час
20 хв
Порцій
1 порція
Каструлю обполоснути холодною водою. Налити в каструлю молоко, поставити на вогонь та довести до кипіння.
Потім зняти з вогню, щоб молоко не втекло, додати сіль, цукор, перемішати. Всипати манку тонким струмком у молоко, постійно помішуючи.
Повернути каструлю на плиту, довести до кипіння, помішуючи. Зменшити вогонь до малого і варити манку на молоці приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи, щоб не було грудочок. Вимкнути вогонь, накрити манну кашу кришкою і дати постояти ще 3-5 хвилин для набухання.
Манну кашу викласти в тарілку і додати шматочок вершкового масла. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!