Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Манка0.5 стак.
- Вершки жирні3 стак.
- Молоко2 стол.л.
- Цукор2 стол.л.
- Волоські горіхи100 гр
- Мигдаль100 гр
- Панірувальні сухарі2 стол.л.
Каші та крупи
Манна каша Гур'євська з волоськими горіхами
Гур'євська манна каша — одна з тих страв, що розглядають як пережиток радянської кухні, але справді вона витримала час. Це не просто каша, а скоріше десерт у гарячому вигляді, тому прислуговувати кра…
Загальний час
45 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
377ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
7г
Білки14% норми
38г
Жири49% норми
4г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Інгредієнти
2
: Чистимо горіхи, варимо приблизно 20 хвилин,
3
: виймаємо та товчемо у невеликій кількості молока.
4
: В окремій каструлі нагріваємо на маленькому вогні більшу частину вершків, як тільки почне утворюватися золотиста пінка, знімаємо її і викладаємо в тарілку. Видаливши всю піну, всипаємо в вершки манну крупу і варимо рідку кашу.
5
: Коли каша буде готова, всипаємо в неї товчені горіхи і цукор і добре перемішуємо.
6
: Подаю на стіл цю кашку я так: у середину тарілки викладаю шар каші, потім - шар пінки, потім знову кашу і так далі. Звіру присипаю цукром та панірувальними сухарями. Для дітей прикрашаю кашу фруктами та варенням.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!