Манна каша на молоці та воді

: Як зварити манну кашу на молоці та воді? Підготуйте продукти. Молоко підійде будь-якій жирності, а воду беріть фільтровану або бутильовану - вода з-під крана своїм смаком зіпсує блюдо. Ви також можете змінити пропорції молока та води – взяти більше того чи іншого. Або варити кашу тільки на молоці або лише на воді. Залежно від того, яку густину кашу ви любите, ви можете збільшити загальну кількість рідини.

: Візьміть сотейник, що підходить для варіння каші Головний секрет манної каші без грудочок - не всипати крупу в киплячу рідину, а залити її холодною. Тому відразу всипте манку в ківш і залийте молоком, а потім водою, розмішуючи при цьому крупу ложкою. Потім всипте цукор і сіль. Їх кількість також варіюйте на свій смак.

: Поставте сотейник з кашею на маленький вогонь Це також впливає на якість каші – на надто сильному вогні каша може швидко загуснути на дні.

: Варіть кашу при постійному помішуванні Це ще один секрет однорідної консистенції. Варіння не займе у вас багато часу - каша вариться 5-7 хвилин.

: Поступово каша загусне і закипить Проваріть пару хвилин. Якщо вона здасться вам густою, то влийте ще трохи молока чи води.

: У готову кашу покладіть шматочок вершкового масла|мастила|, перемішайте.

: Вимкніть вогонь і накрийте кришкою сотейник. Залишіть кашу постояти кілька хвилин.

: Потім подавайте кашу до столу Можете додати до неї свіжі фрукти, сухофрукти, варення чи джем. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування