
Манна каша з морквою
Ніжна й розпушена каша з чудовим золотистим відтінком, прикрашена яскравими скибочками солодкої моркви — ось справжній комфорт на тарілці! Ніжний смак крупи гармонійно поєднується з легкою натурально…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Потрібні продукти.
Крок 2
Моркву очищаємо, вимиваємо та обсушуємо. За бажанням відрізаємо кілька скибочок моркви та відкладаємо для подачі. Моркву, що залишилася, натираємо на дрібній або середній тертці.
Крок 3
У сотейнику або товстостінній каструлі на мінімальному вогні розігріваємо приблизно третину вершкового масла (15 г). Додаємо моркву і, постійно помішуючи, гасимо близько 5 хвилин до м'якості.
Крок 4
Потім додаємо цукор та сіль.
Крок 5
Заливаємо молоком, перемішуємо. Збільшуємо вогонь до середнього і періодично помішуючи, доводимо до закипання.
Крок 6
Постійно помішуючи ложкою, всипаємо тонким струмком манну крупу.
Крок 7
Зменшуємо вогонь до мінімуму і, постійно помішуючи, варимо кашу приблизно 3-4 хвилини, до загусання.
Крок 8
Додаємо вершкове масло, що залишилося.
Крок 9
Перемішуємо та вимикаємо нагрівання.
Крок 10
Яскрава манна каша з морквою готова. Розкладаємо її по тарілках і подаємо до столу, за бажанням прикрасивши квіточками, вирізаними з скибочок моркви.
Крок 11
Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
