Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Молоко700 мл
- Морква220 г
- Крупа манна70 г
- Олія вершкове45 г (1,5 ст. ложки)
- Сільщепотка
Ранкові каші
Манна каша з морквою
Манна каша з морквою — улюблена сніданок батьків, які намагаються накормити малюків овочами без бійок. Така каша підійде дітям від двох років, але й дорослим вона не шкодить, особливо тим, хто дотрим…
Загальний час
25 хв
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
170ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
8г
Білки16% норми
8г
Жири10% норми
18г
Вуглеводи7% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Потрібні продукти.
2
Моркву очищаємо, вимиваємо та обсушуємо. За бажанням відрізаємо кілька скибочок моркви та відкладаємо для подачі. Моркву, що залишилася, натираємо на дрібній або середній тертці.
3
У сотейнику або товстостінній каструлі на мінімальному вогні розігріваємо приблизно третину вершкового масла (15 г). Додаємо моркву і, постійно помішуючи, гасимо близько 5 хвилин до м'якості.
4
Потім додаємо цукор та сіль.
5
Заливаємо молоком, перемішуємо. Збільшуємо вогонь до середнього і періодично помішуючи, доводимо до закипання.
6
Постійно помішуючи ложкою, всипаємо тонким струмком манну крупу.
7
Зменшуємо вогонь до мінімуму і, постійно помішуючи, варимо кашу приблизно 3-4 хвилини, до загусання.
8
Додаємо вершкове масло, що залишилося.
9
Перемішуємо та вимикаємо нагрівання.
10
Яскрава манна каша з морквою готова. Розкладаємо її по тарілках і подаємо до столу, за бажанням прикрасивши квіточками, вирізаними з скибочок моркви.
11
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!