Манна каша з гарбузом

: Як зварити манну кашу з гарбузом? Підготуйте інгредієнти. Якщо ви варите її для дитини, рекомендую гарбуз вибирати помаранчевий, солодких сортів. Якщо у вас гарбуз не дуже солодкий, додавайте більше цукру або меду до смаку. Манку можете взяти будь-яку. Також можете використовувати заморожений гарбуз.

: Гарбуз вимийте, очистіть, видаліть серцевину з насінням М'якуш наріжте невеликими кубиками (можете натерти на тертці, тоді гарбуз буде в каші практично непомітний, а каша звариться швидше) і перекладете в каструлю. Залийте її водою, щоб той закривав гарбуз на пару сантиметрів. Поставте каструлю на вогонь. Коли вода закипить, зменшіть вогонь до середнього та варіть гарбуз близько 15 хвилин.

: Потім влийте в каструлю молоко Додайте цукор, сіль до смаку. Перемішайте і варіть ще 5 хвилин|мінути| з моменту закипання.

: Почніть додавати манну крупу в каструльку з гарбузом Всипайте манку зі склянки тонким струмком, другою рукою постійно помішуючи, щоб манка не зібралася в грудочки і не прилипла до дна. Варіть кашу ще близько 5-7 хвилин|мінути|, помішуючи. Коли каша почне густіти, вимкніть вогонь.

: Закрийте каструльку кришкою, залиште кашу постояти під кришкою близько 20 хвилин.

: Потім розкладіть кашу по тарілках, додавши до неї шматочок вершкового масла. Можете прикрасити гілочкою свіжої зелені. Приємного апетиту!