Інгредієнти
6 порцій
Овочеві страви
Мариновані кавуни на зиму (без стерилізації)
# Маринований арбуз на зиму Хрусткі кубики арбуза в пікантному маринаді — справжня літня свіжість у банці! Солодкавий смак ягоди чудово контрастує з легкою кислинкою оцту і деліkatною гострістю перцю…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
1ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
0г
0г
0г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Як заготовити мариновані кавуни на зиму: Кавун ретельно вимити щіткою.
2
Крок 2
6 хвилин
У стерильні банки помістити по одному гострому перцю (якщо не любите гостре, не додавайте перець взагалі або значно зменшіть його кількість). Нарізати кавуни трикутниками.
3
Крок 3
6 хвилин
Укласти шматочки кавуна у банки.
4
Крок 4
6 хвилин
Залити окропом та накрити гарячими кришками.
5
Крок 5
6 хвилин
Відразу ж злити воду в каструлю. Додати туди сіль та цукор. Довести розсіл до кипіння.
6
Крок 6
6 хвилин
У кожну банку влити по 30 мл оцту.
7
Крок 7
6 хвилин
Залити киплячим розсолом кавуни в банках і одразу ж закатати. Поставити банки з маринованими кавунами на тонку ковдру і укутати теплим пледом до повного остигання.
8
Крок 8
6 хвилин
Ось і весь секрет консервування кавунів на зиму без стерилізації. Вдалих заготовок!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!