Соуси та заготовки

Мариновані кабачки

Name: Мариновані кабачки
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: граммовую банку: На 700; примерно 400 г Кабачки молоді; 2 шт. Лавровий лист; 4-5 соцветий Гвоздика; 5-6 шт. Білий чи чорний перець горошком; Для маринаду (на 1 л води):; 2 ст. ложки Цукор; 2 ч. ложки Сіль; 150 г Оцет 9%

Мариновані кабачки — це те, що варто робити, коли молоді плоди щойно з'явилися на ринку, бо саме вони найніжніші та найсмачніші під маринадом. Краще всього готувати восени, перед тим як почнуть збері…

Загальний час

45 хв

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

На 700граммовую банку:
Кабачки молодіпримерно 400 г
Лавровий лист2 шт.
Гвоздика4-5 соцветий
Білий чи чорний перець горошком5-6 шт.

Для маринаду (на 1 л води)

Цукор2 ст. ложки
Сіль2 ч. ложки
Оцет 9%150 г

Харчова цінність

7ккал

Калорії

на 1 з 4 порцій

0г

Білки0% норми

0г

Жири0% норми

0г

Вуглеводи0% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Для двох 700-грамових баночок потрібно – 800 г кабачків. Бажано – молоденьких. Молоді виходять хрусткими. Це приблизно 4 прим.

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!