Інгредієнти
12 порцій
Овочеві страви
Мариновані кабачки (простий спосіб)
# Мариновані кабачки (простий спосіб) Хрусткі скибочки кабачків у чарівному маринаді з лимонною кислотою і пряностями — ось що чекає вас у кожній банці! Закуска мерехтить крізь скло свіжою зеленню, п…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Кабачки добре промити, можна замочити на 3-4 години у холодній воді.
2
Крок 2
2 хвилин
Очистити та помити цибулю. Розрізати на 4 частини.
3
Крок 3
2 хвилин
Банки промити, простерилізувати будь-яким способом. Промити зелень, очистити часник, нарізати шматочками. У кожну банку викласти кріп, хрін, пару листочків вишні, смородини, дуба, часник, цибулю, цукор та сіль.
4
Крок 4
2 хвилин
Нарізати кабачки шматочками.
5
Крок 5
2 хвилин
Кабачки щільно покласти в банки. Закип'ятити чайник.
6
Крок 6
2 хвилин
Прокип'ятити кришки 5 хвилин.
7
Крок 7
2 хвилин
Зверху всипати лимонну кислоту та 3 таблетки аспірину. Залити повільно окропом (щоб банку не лопнула).
8
Крок 8
2 хвилин
Накрити банки кришками. Відразу закатати.
9
Крок 9
2 хвилин
Готові банки перевернути догори дном, укутати до повного остигання.
10
Крок 10
2 хвилин
Мариновані кабачки готові! Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!