Інгредієнти
32 порцій
Овочеві страви
Мариновані помідорки із солодким перцем
Хрусткі помідорки з яскравими полосками солодкого перцю – справжня зірка вашого столу! Вони благородно блищать у маринаді з ледь перцьким та трохи солодким смаком, який чудово гармонує з м'якістю ово…
Загальний час
2 год
Складність
-
Порцій
32 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
43ккал
Калорії
на 1 з 32 порцій
0г
3г
5г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
13 хвилин
Помідори однакової зрілості, тверді, добре вимити.
2
Крок 2
13 хвилин
Перець солодкий промити, розрізати на 4 частини, очистити від насіння.
3
Крок 3
13 хвилин
Банки промити із содою, ретельно сполоснути. Викласти на дно банки по 4 лаврові листи, по 5 горошин запашного і чорного перцю, 2 зубчики часнику, 2 гілочки петрушки.
4
Крок 4
13 хвилин
У банки викласти помідори та перець якомога щільніше.
5
Крок 5
13 хвилин
Закип'ятити чайник. Залити окропом помідори. Накрити кришками. Залишити на 10 хвилин.
6
Крок 6
13 хвилин
Зробити маринад. У воді розчинити цукор та сіль. Довести до кипіння маринад. Додати оцет. Перемішати.
7
Крок 7
13 хвилин
Злити воду із банок.
8
Крок 8
13 хвилин
Залити помідори киплячим розсолом. Закрити кришками та закатати.
9
Крок 9
13 хвилин
Мариновані помідори з солодким перцем готові. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!