Мариновані печериці — це те, що варто приготувати у вересні-жовтні, коли печериці дешеві та свіжі. Такі консерви добре лежать у холодильнику місяців п'ять-шість, тому можеш робити одразу побільше. Ця…
Загальний час
1 хв
Порцій
8 порцій
Продукти для рецептів перед вами.
Гриби моїм та чистим. Я злегка шкрябаю капелюшок і чищу ніжку.
Краще брати грибочки поменше, щоб не треба було їх різати, але в мене цього разу попалися великі особини і я їх порізала навпіл.
У літр води додаємо сіль та оцет і кип'ятимо.
У киплячу воду кладемо гриби і варимо їх 10 хвилин.
Відкидаємо на друшляк.
Потім складаємо у банку.
Додаємо в банку кілька зубчиків часнику, перець та лавровий лист.
У цей час заварюємо маринад. Воду, оцет, цукор та сіль в одному посуді закип'ятили.
Тепер можемо заливати гриби маринадом. Ось і все. Чекаємо на добу, не менше, і можемо ласувати своїми грибами.
Мариновані печериці готові. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
