Пан Смак
Мариновані солодкі помідори чері
Овочеві страви

Мариновані солодкі помідори чері

Янтарно-червоні помідорчики черрі в скляній банці чарують солодко-кислим ароматом і розривають на язику вибухом свіжості та деліkatної цукристості. Ці маленькі скарби ідеальні як закуска до гарячих н…

Загальний час

1 год 30 хв

Складність

-

Порцій

8 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

8 порцій

Продукти (8 порцій)

Для маринаду (на 1,5 л води)

Приготування

1

Крок 1

18 хвилин

Як приготувати помідори чері: Помити з содою банки. Простерилізувати кришки. Помити помідори, зелень. Очистити часник та цибулю. Цибулю помити і нарізати кільцями або часточками.

2

Крок 2

18 хвилин

Закласти в чисті банки помідори, зелень, цибулю, часникові зубчики, лавровий лист і перець. Можна шматочок гіркого перцю. Закип'ятити чайник. Зробити триразову заливку. Вперше залити окропом на 10 хвилин. Вилити і залити ще раз окропом на 15 хвилин.

3

Крок 3

18 хвилин

Злити окріп в каструлю, додати сіль, цукор, оцет. Закип'ятити маринад.

4

Крок 4

18 хвилин

Залити помідори втретє маринадом, закатати кришкою. Перевернути мариновані помідори чері до остигання.

5

Крок 5

18 хвилин

Мариновані помідори чері готові. Особливого зберігання не вимагають. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!