Інгредієнти
4 порції
На 1 л банку
- Кавун
- Зелень кропу2-3 веточки
- Перець гострий1 кусочек
- Часник1,5 зубчика
- Сіль1 ч. ложка
- Цукор2 ч. ложки
- Оцет1,25 ст. ложки
Маринади та соління
Маринований кавун (на зиму)
Маринований кавун — це не витівка, а реальна допомога на зиму, якщо в тебе є дачний урожай і хочеш подивувати гостей чимось незвичним. Готую так уже років п'ять, і рецепт перевірений. Такий маринад й…
Загальний час
45 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Підготувати інгредієнти для заготівлі маринованих кавунів на зиму. Часник почистити та нарізати. Перець, не очищаючи від насіння, нарізати шматочками по 2 см. Кавун нарізати невеликими шматочками. Банки та кришки простерилізувати будь-яким способом.
2
Як заготовити мариновані кавуни на зиму: У банки помістити кріп, часник та гострий перець.
3
Банки заповнити кавунами.
4
У кожну банку додати по 1 ч. ложці солі та по 2 ч. ложки цукру.
5
Влити оцет.
6
Залити окропом. Накрити стерилізованими кришками.
7
У каструлю з водою на дно поставити рушник або тканинну серветку. Помістити банку в каструлю і стерилізувати мариновані кавуни 7-10 хвилин.
8
Потім закатати. Мариновані кавуни готові на зиму!
9
Готуйте із задоволенням!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!