Соуси та заготовки

Маринований імбир

Name: Маринований імбир
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Продукти (на 6 порцій); 300 г Імбир (корінь) свіжий; Для маринаду:; 160 мл Оцет яблучний; 80 мл Вода; 70 г (около 3 ст. л.) Цукор; 25 г (1 ст.л.) Сіль

Маринований імбир — це не просто гарнір, а справжня палочка-виручалочка на кухні. Такий імбир активує апетит перед основною стравою, допомагає травленню важких страв, а ще слугує чудовою закускою до …

Загальний час

2 хв

Порцій

6 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

Імбир (корінь) свіжий300 г

Для маринаду

Оцет яблучний160 мл
Вода80 мл
Цукор70 г (около 3 ст. л.)
Сіль25 г (1 ст.л.)

Харчова цінність

123ккал

Калорії

на 1 з 6 порцій

1г

Білки2% норми

4г

Жири5% норми

21г

Вуглеводи8% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Як приготувати маринований імбир в домашніх умовах: Свіжий імбир очистити і нарізати дуже тонкими скибочками. Можна користуватися овочечисткою.

Бланшувати в киплячій воді 5 хвилин, перекинути в друшляк.

Приготувати маринад. Для цього з'єднати воду, оцет, цукор та сіль. Розмішати, довести до кипіння.

Імбир помістити в стерилізовану баночку. Залити імбир гарячим маринадом та закрити стерилізованою кришкою. Через 2 дні можна насолоджуватися маринованим імбиром.

Готовий маринований імбир. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!