Інгредієнти
8 порцій
На 1 л банку
- Перець гострийсколько уйдет
- Сіль0,5 ст. ложки
- Цукор1 ст. ложка
- Оцет 9%50 мл
Маринади та соління
Маринований гострий перець (на зиму)
Маринований гострий перець — це не просто заготівля, а справжній рятівник для холодної пори. Люди, що люблять гостру кухню, оцінять цю консервацію, як основу для піци, готування м'яса або навіть як д…
Загальний час
45 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Як приготувати гострий маринований перець (на зиму): Стерилізовану банку заповнити перцем.
2
Залити окропом.
3
Накрити кришкою та залишити на 10-15 хвилин.
4
Злити воду в каструлю чи сотейник.
5
У воду додати сіль та цукор. Закип'ятити маринад. У банку з перцем влити оцет.
6
Залити перець гарячим маринадом, накрити стерилізованою кришкою та закатати.
7
Перець гострий маринований (на зиму) готовий. Готуйте із задоволенням!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!