Маринад гірчиця соєвий соус мед

: Як зробити маринад з гірчиці, соєвого соусу та меду? Підготуйте всі інгредієнти та інвентар, які необхідні для приготування маринаду. Візьміть невелику, але глибоку ємність, щоб було зручно вимішувати всі маринаду. У цю ємність влийте насамперед соєвий соус. Вибирайте соус з мінімальною кількістю інгредієнтів - він натуральніший і смачніший.

: Тепер акуратно додайте мед до соєвого соусу Краще використовувати мед рідкої консистенції, оскільки його буде зручніше вимішувати, не нагріваючи. Якщо ж є тільки густий мед, то тоді нагрійте його, розтопивши на водяній бані при температурі не вище 40ºС.

: Також у маринад додайте гірчицю Вибраний сорт гірчиці впливає на смак готової страви. Так, використовуючи, наприклад, баварську гірчицю, готове блюдо вийде з певними нотками насолоди. Додаючи в маринад російську гірчицю (саме її я використала), страва вийде гострим. Використовуючи дижонську гірчицю, крім властивого цій гірчиці смаку, готове блюдо буде прикрашене зернятками.

: За допомогою преса видавіть зубчик часнику прямо в ємність до інших інгредієнтів. Додайте трохи солі, але зовсім трохи, оскільки в соєвому соусі її і так міститься достатня кількість.

: Як тільки всі складові маринаду будуть знаходитися в одній ємності, перемішайте їх протягом декількох хвилин, довівши інгредієнти до однорідного стану. Маринад готовий.