Пан СмакПан Смак
Мерджимек чорбаси (суп-пюре з червоної сочевиці з м'ятою)
Крем-супи

Мерджимек чорбаси (суп-пюре з червоної сочевиці з м'ятою)

Редакційний коментар до Мерджимек чорбаси Цей турецький суп варто готувати, коли хочеш чогось ситу, але легкого — червона сочевиця готується швидко й дає гарну кремову консистенцію без вершків. Суп п…

Загальний час

-

Порцій

-

Ще немає відгуків

Інгредієнти

Основні

  • Продукти
  • Чеча ас200 г
  • ков100
  • Лу раті100
  • Час10 г (2 бч)
  • Томат пасу50
  • М'ят з1-2 ветки
  • ика ая1 . ложка
  • - з
  • Пер чні молотивкуу
  • (для і)вкуу
  • ло асситне30
  • Вода1

Приготування

1

Підготовка пркт. Чечу оми, заливаємо кому осовляем під іка.

2

Лу і єс оточуємо дрібно їзаємо.

3

Мор оточуємо нар дрібними биками.

4

Розігр соду мас. Виваємо до обжару, на заваді, на р огні т 4, до т.

5

Додаємо ков.

6

Обсмаження 5-7 хв.

7

Додаємо іку.

8

Додаємо оматю т.

9

Періваем. ємо 1 т.

10

Перший е касрлю (сазу івати овоч в тю, якщо вона ттм) і чнок.

11

Чечу киди на іт і спаємо касрлю.

12

Заливаємо (1 л), до і міняємо.

13

Лись м'ят р пальами додаємо касрлю.

14

Вар сп готт човиць (близько 20 т). та год по с.

15

Пр погжні блендер до односі.

16

Туєць чевічий у-пюе ів. ар.

17

При подачі заходів чбас можна доповнити кржоч лимона у вас оч м'ят. Прного іт!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!