Інгредієнти
10 порцій
Выпечка
Мигдальний кекс
Ніжний мигдальний кекс з ароматною крихтою на верхівці — справжня знахідка для любителів витончених смаків. Його повітряна, майже тане в роті текстура в поєднанні з делікатною мигдальною ноткою створ…
Загальний час
1 год 15 хв
Складність
-
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
214ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
3г
1г
49г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
9 хвилин
Готуємо продукти для мигдального кексу.
2
Крок 2
9 хвилин
Як приготувати кекс з мигдалем: Яйця з холодильника збиваємо з цукром і ванільним цукром, до збільшення об'єму в 2-2,5 рази.
3
Крок 3
9 хвилин
В іншому посуді збиваємо вершкове масло, додаємо картопляний крохмаль.
4
Крок 4
9 хвилин
Всипаємо обсмажений і дрібно порубаний мигдаль і перемішуємо. Не припиняючи збивати, додаємо борошно.
5
Крок 5
9 хвилин
Вливаємо збиті із цукром яйця. Все це обережно перемішуємо віником.
6
Крок 6
9 хвилин
Розкладаємо у форми для випікання. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 190-200 градусів протягом 45-50 хвилин. Готовність кексу визначаємо дерев'яною паличкою. Готовий кекс виймаємо з духовки, даємо охолонути.
7
Крок 7
9 хвилин
Викладаємо мигдальний кекс на блюдо, посипаємо цукровою пудрою або покриваємо шоколадною глазур'ю.
8
Крок 8
9 хвилин
За бажанням обсипаємо мигдалем кекс. Подаємо до чаю або кави.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!