Інгредієнти
10 порцій
Продукти (10 порцій)
- Борошно160 г
- Крохмаль картопляний130 г
- Цукор300 г
- Олія вершкове300 г
- Яйця9 шт.
- Мигдаль4 ст. ложки
- Цукор ванільний1 пакетик
- Глазурь шоколадна
Випічка та десерти
Мигдальний кекс
Мигдальний кекс — це вибір для тих, хто хоче щось легше від традиційної масляної випічки, але без компромісу зі смаком. Готуйте його тоді, коли хочется порадувати себе з ранку або принести на вихідну…
Загальний час
1 год 15 хв
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
214ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
3г
Білки6% норми
1г
Жири1% норми
49г
Вуглеводи18% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо продукти для мигдального кексу.
2
Як приготувати кекс з мигдалем: Яйця з холодильника збиваємо з цукром і ванільним цукром, до збільшення об'єму в 2-2,5 рази.
3
В іншому посуді збиваємо вершкове масло, додаємо картопляний крохмаль.
4
Всипаємо обсмажений і дрібно порубаний мигдаль і перемішуємо. Не припиняючи збивати, додаємо борошно.
5
Вливаємо збиті із цукром яйця. Все це обережно перемішуємо віником.
6
Розкладаємо у форми для випікання. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 190-200 градусів протягом 45-50 хвилин. Готовність кексу визначаємо дерев'яною паличкою. Готовий кекс виймаємо з духовки, даємо охолонути.
7
Викладаємо мигдальний кекс на блюдо, посипаємо цукровою пудрою або покриваємо шоколадною глазур'ю.
8
За бажанням обсипаємо мигдалем кекс. Подаємо до чаю або кави.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!