Інгредієнти
12 порцій
Продукти (12 порцій)
- Тісто листкове250 г
- Ковбаса варена100 г
- Сир твердий70 г
- Базилік сушений1/2 ч. ложки
- Орегано сушений1/2 ч. ложки
- Яйце (для змащування тіста)1 шт.
М'ясні страви
Міні-слойки з ковбасою та сиром
Міні-слойки — один з тих рецептів, що рухаються на вечірку навіть коли ти приходиш без запрошення. Готуй їх за два дні до приходу гостей, якщо маєш час, або безпосередньо перед подачею — вони однаков…
Загальний час
50 хв
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
46ккал
Калорії
на 1 з 12 порцій
2г
Білки4% норми
4г
Жири5% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте продукти за списком. Шарки з ковбасою та сиром готуються досить швидко, тому духовку краще заздалегідь увімкнути розігріватися до 180 градусів.
2
Ковбасу натріть на великій тертці.
3
Сир також натріть на великій тертці.
4
Подрібнені ковбасу та сир з'єднайте у глибокій мисці та додайте базилік та орегано.
5
Готове листкове тісто розкотіть у тонкий пласт завтовшки приблизно 3-4 мм.
6
На тісто викладіть начинку, розподіліть по всій поверхні, залишивши вільним кілька сантиметрів з одного краю.
7
Почніть згортати рулет, притискаючи з усіх боків.
8
Поверніть рулет, защипніть край, де немає начинки. Залишіть рулет у морозильній камері на 10-15 хвилин.
9
Потім розріжте рулет на невеликі шматочки завтовшки 1,5-2 см.
10
В окрему миску розбийте яйце і збовтайте вилкою або кулінарним пензликом.
11
Викладіть заготовки на лист і змастіть збитим яйцем. Відправте в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів приблизно на 15-20 хвилин.
12
Потім злегка остудити готові слоечки і перекласти їх на тарілку.
13
Подавайте шари з сиром та ковбасою до столу, за бажанням прикрасивши зеленню.
14
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!