Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Кускус180 г
- Молоко350 мл
- Кориця (паличка)1 шт.
- Лимон (для цедри)1/2 шт.
- або лимонна цедра1/2 ч. ложки
- Кориця мелена1/3 ч. ложки
- Імбир мелений1/3 ч. ложки
- Цукор10 г (или по вкусу)
- Сіль1 щепотка
Каші та крупи
Молочна каша з кускусу з прянощами
Молочна каша з кускусу — це вибір для тих, хто спішить вранці, але не хоче жертвувати смаком. Готується за п'ять хвилин, а смакує як щось з дитячих спогадів, тільки дорослішим. Найкраще робити такий …
Загальний час
20 хв
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
308ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
12г
Білки24% норми
4г
Жири5% норми
55г
Вуглеводи20% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо потрібні продукти.
2
Кускус ретельно промиваємо під проточною водою, відкидаємо на сито.
3
Перекладаємо крупу в керамічну або скляну (жароміцну) миску відповідного розміру.
4
З лимона знімаємо верхню жовту частину шкірки цедру.
5
У невелику каструлю вливаємо молоко. Додаємо цедру лимона.
6
Всипаємо цукор та щіпку солі.
7
Паличку кориці промиваємо, обсушуємо та кладемо в молоко.
8
Доводимо молоко з корицею та цедрою до закипання. На маленькому вогні кип'ятимо молоко півхвилини і вимикаємо вогонь.
9
Відразу проціджуємо молоко через дрібне сито, щоб видалити цедру і паличку кориці.
10
І заливаємо гарячим ароматним молоком кускус. Не перемішуючи крупи, посуд накриваємо кришкою. Залишаємо на 10 хвилин.
11
Згодом кашу перемішуємо. Молочна каша з кускуса з прянощами та цедрою готова.
12
Розкладаємо кашу по порціях, кожну посипаємо меленою корицею та імбиром.
13
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!