Інгредієнти
4 порції
Овочеві страви
Молода картопля, запечена з сиром та сиром
Ніжна, золотаво-рум'яна картопля із крем'яною творожно-сирною начинкою — справжнісінька божественність на вашому столі! Це яскраве поєднання м'яких земляних нот молодої картоплі з солодкувато-кислува…
Загальний час
1 год 10 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
339ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
18г
19г
26г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Підготуйте усі необхідні інгредієнти.
2
Крок 2
6 хвилин
Молоду картоплю у шкірці ретельно вимийте. Картоплю в каструлі залийте водою, доведіть до кипіння. Потім варіть на середньому вогні майже до готовності протягом 10 хвилин (залежить від величини бульб, можливо знадобиться трохи більше часу). Увімкніть духовку для розігріву до 180 градусів.
3
Крок 3
6 хвилин
З картоплі злийте воду, обдайте бульби холодною водою. Очистіть картоплю від шкірки. Складіть у форму для запікання.
4
Крок 4
6 хвилин
У сковороді розтопіть вершкове масло і додайте муку. Обсмажте на середньому вогні, перемішуючи протягом 2 хвилин.
5
Крок 5
6 хвилин
Не перестаючи заважати, влийте молоко. Перемішайте до однорідності та готуйте ще 1 хвилину.
6
Крок 6
6 хвилин
Сир натріть на середній тертці. Зніміть сковороду з вогню та додайте в молочну суміш сир.
7
Крок 7
6 хвилин
Розкришайте в сковороду сир, додайте сіль і перемішайте до об'єднання всіх інгредієнтів.
8
Крок 8
6 хвилин
Повністю залийте картопля приготованим соусом.
9
Крок 9
6 хвилин
Форму поставте в розігріту духовку та запікайте картоплю 30 хвилин за температури 180 градусів.
10
Крок 10
6 хвилин
Молода картопля, запечена з сиром та сиром готова.
11
Крок 11
6 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!