Морква тушкована з цибулею в мультиварці

: Як згасити моркву з цибулею у мультиварці? Дуже просто! Підготуйте усі необхідні продукти. Морквину краще візьміть яскраво-жовтогарячу, вона зазвичай солодка на смак і надасть готовій страві особливу родзинку.

: Отже, моркву, цибулю та часник очистіть від шкірки Болгарський перець розріжте на дві частини та видаліть насіннєву коробку. Овочі промийте і обсушіть серветками.

: Морквину натріть на тертці з великими зубками Відправте у чашу мультиварки.

: Цибулю наріжте тонкими півкільцями, чверть кільцями або кубиком, як вам звичніше. Відправте до моркви.

: Болгарський перець подрібніть аналогічно цибулі Часник наріжте довільно не дуже крупно. Додайте перець та часник у чашу.

: Додайте до всіх продуктів сметану, лавровий лист та улюблені спеції. Я використовувала суміш мелених перців, трохи прованських трав та дрібку мускатного горіха. Посоліть все до смаку, враховуючи насолоду моркви. Влийте воду.

: Все перемішайте Закрийте кришку мультиварки та встановіть режим "Гасіння". Час виставиться автоматично. У мене морква гасили 30 хвилин. Через деякий час відкрийте кришку і перевірте, чи достатньо води і чи не пригорають овочі. За потреби влийте ще трохи рідини. Я зазвичай воду не додаю. Час вказано приблизно, оскільки він залежатиме від потужності та особливості роботи вашої мультиварки. Докладніше про це читайте наприкінці рецепту.

: Морква, тушкована з цибулею та перцем у мультиварці, готова Подавайте як самостійну страву або у вигляді гарніру. Смачно в гарячому та холодному вигляді.