Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Морква1 кг
- Цукор1 стол.л.
- Поварена сіль1 чайн.л.
- Рослинна олія50 мл
- Часник1 зубч.
- Оцет3 стол.л.
Інші страви
Морквина по-корейськи
Корейська морква — це не просто закуска, а скоріше добра привичка, яка стане вашим улюбленим гарніром при будь-якому м'ясі або птиці. Готується вона швидко, тримається в холодильнику два тижні, і кож…
Загальний час
40 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Спеціальної тертки для корейської моркви у мене немає, але тиждень тому в метро купила за 100 рублів ось такий ножик і вийшло цілком мило!
2
: Натерла моркву, посипала сіллю і цукром, полила оцтом на смак, розім'яла руками, щоб сік виділила і залишила хвилин на 15. На смак додала червоний перець, чорний перець і знову перемішала. У мікрохвильовій печі в кухлі підігріла рослинна олія, полила і перемішала. Вичав один великий зубчик часнику. Оскільки робила вранці, то до ночі стояла за кімнатної температури на столі, а потім у холодильник прибрала. А хто ввечері робитиме, то нехай до ранку нудиться
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!