Інгредієнти
20 порцій
Овочеві страви
Морквяна ікра
# Морквяна ікра Яскрава, сонячна закуска з неповторним солодко-кислим смаком, яка виглядає як справжня ікра! М'яка, однорідна консистенція з легкою кислинкою приверне увагу гостей на будь-якому святі…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
20 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
29ккал
Калорії
на 1 з 20 порцій
0г
0г
8г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
7 хвилин
Підготувати продукти для морквяної ікри на зиму.
2
Крок 2
7 хвилин
Як приготувати морковну ікру на зиму: Очистіть і вимийте моркву. Натріть на великій тертці або наріжте соломкою.
3
Крок 3
7 хвилин
Перекладіть підготовлену моркву в таз чи каструлю. Влийте олію. Гасіть в маслі 5 хвилин.
4
Крок 4
7 хвилин
Очистіть і поріжте невеликими кубиками цибулю.
5
Крок 5
7 хвилин
З'єднайте його з морквою. Гасіть ще 10 хвилин.
6
Крок 6
7 хвилин
Часник очистіть та роздавіть.
7
Крок 7
7 хвилин
Додайте часник і вказану в рецепті кількість цукру, солі, оцту. Перемішайте та тушкуйте 1 хвилину.
8
Крок 8
7 хвилин
Готову моркву перекладіть у стерилізовані банки та накрийте кришками.
9
Крок 9
7 хвилин
Кожну банку морквяної ікри стерилізуйте в киплячій воді протягом 7 - 10 хвилин. Після цього закатайте кришки. Ікра морквяна на зиму готова. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!