Пан СмакПан Смак
Морозиво вершкове пломбір
Випічка та десерти

Морозиво вершкове пломбір

Це класичне радянське морозиво, яке дотепер варто готувати вдома, бо магазинні аналоги часто містять замінники. Молодим батькам з дітьми воно під силу, хоча потребує терпіння та холодильника з морози…

Загальний час

10 хв

Порцій

8 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

8 порцій

Продукти (8 порцій)

  • Вершки жирні0.5 л
  • Згущене молоко400 гр
  • Ванільний цукор1 чайн.л.
  • Вафельні коржі20 гр

Приготування

1

: Як досить швидко приготувати найсмачніше вершкове морозиво в домашніх умовах із вершків і згущеного молока, яке без сумніву сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування смачного вершкового пломбіру своїми руками.

2

: Починайте приготування морозива і візьміть об'ємну миску, після чого виливайте половину літра охолоджених 33% вершків, потім висипайте в миску з вершками одну чайну ложку ванільного цукру. Чим можна замінити ванільний цукор, ви дізнаєтесь із статті під рецептом.

3

: Збивайте вершки в мисці міксером до отримання пишної та однорідної маси Як правильно збити вершки, читайте в окремій статті в кінці рецепта.

4

: Вилийте в миску зі збитими вершками одну банку молока, що згущує|згущає| Вибирайте якісне, перевірене згущене молоко. Без рослинних жирів та харчових добавок. У складі має бути лише два інгредієнти: молоко та цукор. Від якості згущеного молока залежатиме в результаті смак і якість готової страви.

5

: Продовжуйте збивати міксером усі інгредієнти в мисці до отримання пишної та однорідної вершкової маси, в яку можна до смаку з бажанням додати горіхи або шоколад з мармеладом.

6

: Викладайте у відповідну форму вафельний корж, який можна вирівняти за розміром та попередньо обрізати ножицями.

7

: Викладайте у форму приготовлену вершкову масу та розподіляйте її в ній рівномірним шаром.

8

: Накрийте вершкову масу у формі другим вафельним коржем і злегка притисніть рукою.

9

: Поставте форму в морозильну камеру на п'ять годин.

10

: Згодом дістаньте форму з морозильної камери та звільніть приготовлене морозиво від форми.

11

: Приготовлене вершкове морозиво нарізайте порційними шматочками та розкладайте їх по тарілках.

12

: Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!

13

Дивитись відео приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!