Інгредієнти
Продукти (8 порцій)
- Вершки жирні0.5 л
- Згущене молоко400 гр
- Ванільний цукор1 чайн.л.
- Вафельні коржі20 гр

Це класичне радянське морозиво, яке дотепер варто готувати вдома, бо магазинні аналоги часто містять замінники. Молодим батькам з дітьми воно під силу, хоча потребує терпіння та холодильника з морози…
Загальний час
10 хв
Порцій
8 порцій
: Як досить швидко приготувати найсмачніше вершкове морозиво в домашніх умовах із вершків і згущеного молока, яке без сумніву сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування смачного вершкового пломбіру своїми руками.
: Починайте приготування морозива і візьміть об'ємну миску, після чого виливайте половину літра охолоджених 33% вершків, потім висипайте в миску з вершками одну чайну ложку ванільного цукру. Чим можна замінити ванільний цукор, ви дізнаєтесь із статті під рецептом.
: Збивайте вершки в мисці міксером до отримання пишної та однорідної маси Як правильно збити вершки, читайте в окремій статті в кінці рецепта.
: Вилийте в миску зі збитими вершками одну банку молока, що згущує|згущає| Вибирайте якісне, перевірене згущене молоко. Без рослинних жирів та харчових добавок. У складі має бути лише два інгредієнти: молоко та цукор. Від якості згущеного молока залежатиме в результаті смак і якість готової страви.
: Продовжуйте збивати міксером усі інгредієнти в мисці до отримання пишної та однорідної вершкової маси, в яку можна до смаку з бажанням додати горіхи або шоколад з мармеладом.
: Викладайте у відповідну форму вафельний корж, який можна вирівняти за розміром та попередньо обрізати ножицями.
: Викладайте у форму приготовлену вершкову масу та розподіляйте її в ній рівномірним шаром.
: Накрийте вершкову масу у формі другим вафельним коржем і злегка притисніть рукою.
: Поставте форму в морозильну камеру на п'ять годин.
: Згодом дістаньте форму з морозильної камери та звільніть приготовлене морозиво від форми.
: Приготовлене вершкове морозиво нарізайте порційними шматочками та розкладайте їх по тарілках.
: Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!
Дивитись відео приготування
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!