Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Обліпиха500 г
- Цукор200 г
- Крупа манна60 г
- Кориця мелена (за бажанням)0,5 ч. ложки
- Вода100 мл
Випічка та десерти
Мус із обліпихи з манною крупою
Обліпиховий мус — це те, за чим йдуть батьки з маленькими дітьми в дитсадку або школі. Але чесно: смакує він не гірше й для дорослих. Коли в розпалу лютого холоди і душа просить чогось яскравого та л…
Загальний час
3 год
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
263ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
1г
Білки2% норми
0г
Жири0% норми
67г
Вуглеводи24% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати інгредієнти.
2
Обліпиху розморозити (якщо використовуєте заморожену) і перебити блендером. Декілька ягід за бажанням можна залишити для прикраси десерту.
3
Протерти масу обліпихи через сито. Виходить близько 400 мл соку.
4
Кількість рідини довести до 500 мл додавши воду.
5
У сік додати цукор та манну крупу.
6
Довести до кипіння та варити, помішуючи, 3-4 хвилини, до загусання. Зняти з вогню та трохи остудити.
7
Міксером збивати масу обліпихи близько 5 хвилин до гладкої, більш однорідної і пишної маси.
8
Розлити крем по креманкам або склянкам і поставити в холодильник на 2-3 години.
9
Готовий десерт за бажанням посипати меленою корицею і прикрасити ягідками обліпихи. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!