М'ясна солянка з рисом — це той рецепт, коли у холодильнику гарантовано знайдеться все потрібне. Не потрібна никелювана вишивана скатертина, щоб приготувати страву, яка нагодує голодних людей швидко …
Загальний час
-
Порцій
-
Калорії
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Підготувати продукти.
Цибулю, моркву та часник очистити і нарізати маленькими кубиками. Картоплю очистити та нарізати кубиками середнього розміру.
Обидва види сосисок нарізати кружальцями.
Куряче філе нарізати кубиками.
Огірки нарізати кубиками. Маслини нарізати кільцями.
У каструлі розігріти 1 ст. ложку олії і викласти туди філе. Обсмажити 2-3 хвилини.
Викласти цибулю. Обсмажити 1-2 хвилини.
Додати моркву та часник.
Всипати паприку та додати лавровий лист. Обсмажити 1 хвилину, помішуючи.
Додати маслини і викласти обидва види сосисок. Обсмажити 3-5 хвилин.
Додати картопля. Влити 100 мл води та гасити 15 хвилин.
Додати огірки та томатну пасту. Всипати мелений перець та сіль. Гасити ще 7-10 хвилин.
Залити гарячою водою.
Додати рис у каструлю та варити 15 хвилин.
Накрити каструлю із солянкою кришкою та дати настоятися 10 хвилин.
Розлити м'ясну солянку з рисом по тарілках та подавати до столу з часточками лимона. За бажання посипати дрібно нарізаною петрушкою.
Приємного апетиту!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
