Інгредієнти
25 порцій
Продукти (25 порцій)
- М'ясні кісточки3.5 кг
- Яловичина2.5 кг
- Морква4 шт.
- Цибуля ріпчаста0.5 кг
- Цибуляпорей - 2 шт.
- Селера6 шт.
- Часник1 зубч.
- Лавровий лист2 шт.
- Перець чорний мелений20 гр
- Перець горошком6 шт.
- Вода5 л
Бульйони та юшки
М'ясний бульйон - основа
Редакційний коментар до рецепту М'ясний бульйон - основа М'ясний бульйон — це не просто отвір із кісток, це фундамент, на якому будується вся ваша кухня. Готуйте його, коли вдома тихо, у вихідний ден…
Загальний час
3 год
Порцій
25 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
:
2
:
3
:
4
:
5
:
6
:
7
:
8
:
9
:
10
:
11
:
12
:
13
:
14
:
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!