М'ясний бургер із багету

1. Багет розрізати на 4 частини та кожну частину розрізати горизонтально навпіл. 2. Заморожений стейк нарізати скибочками поперек волокон.

3. У великій сковороді на середньому вогні розігріти 2 столові ложки оливкової олії. Висипати на сковороду цибулю та болгарський перець, готувати, помішуючи, 10-15 хвилин, до м'якого стану овочів.

4. Овочі зрушити до бортика сковороди, на вільний простір налити масло, що залишилося, нагріти і викласти в нього різаний стейк, смажити 4-5 хвилин, до коричневого кольору. Змішати м'ясо з овочами, посолити та поперчити до смаку. 5. Включити духовку з функцією гриль для попереднього розігріву. Вміст сковороди розподілити між чотирма половинками-основами багету, а зверху викласти сир. Помістити ці відкриті бутерброди під гриль на 1-2 хвилини до розплавлення сиру. Накрити чотирма половинками багету, що залишилися, злегка придавити і подавати відразу ж.