Багет як основа для бургера — це вже змінює все. На відміну від м'яких булок, він тримає форму і краще впоратися з соками, що випускає мясо при смаженні. Такий бургер підійде тим, хто хоче чогось сут…
Загальний час
35 хв
Порцій
2 порції
Калорії
на 1 з 2 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
1. Багет розрізати на 4 частини та кожну частину розрізати горизонтально навпіл. 2. Заморожений стейк нарізати скибочками поперек волокон.
3. У великій сковороді на середньому вогні розігріти 2 столові ложки оливкової олії. Висипати на сковороду цибулю та болгарський перець, готувати, помішуючи, 10-15 хвилин, до м'якого стану овочів.
4. Овочі зрушити до бортика сковороди, на вільний простір налити масло, що залишилося, нагріти і викласти в нього різаний стейк, смажити 4-5 хвилин, до коричневого кольору. Змішати м'ясо з овочами, посолити та поперчити до смаку. 5. Включити духовку з функцією гриль для попереднього розігріву. Вміст сковороди розподілити між чотирма половинками-основами багету, а зверху викласти сир. Помістити ці відкриті бутерброди під гриль на 1-2 хвилини до розплавлення сиру. Накрити чотирма половинками багету, що залишилися, злегка придавити і подавати відразу ж.
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
