
М'ясний "хліб" із сиром та солодким перцем
# М'ясний "хліб" з сиром та солодким перцем Витончена м'ясна страва з хрустким золотистим корінцем та м'яким, соковитим серединою, де топиться сир і розтає солодкий перець. Кожен ломтик дарує вибух н…
Загальний час
1 год 25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Готуємо необхідні інгредієнти. У процесі приготування знадобиться пергаментний папір та фольга.
Крок 2
Солодкий перець очищаємо. Очищені цибулю та перець нарізаємо дрібними шматочками. Сир натираємо на дрібній тертці. З'єднуємо нарізані овочі із сиром. Духовку розігріваємо до 180 градусів.
Крок 3
Очищений часник пропускаємо через прес. Додаємо до овочів та сиру фарш, гірчицю, сметану, подрібнений часник, орегано та паприку. Солимо і перчимо на смак.
Крок 4
Ретельно перемішуємо фарш до однорідності.
Крок 5
Дно форми для запікання застеляємо пергаментним папером. З фаршу формуємо "хліб" – щільну масу за розміром форми. Викладаємо м'ясний "хліб" у форму на пергамент.
Крок 6
Накриваємо форму фольгою та відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.
Крок 7
Через якийсь час фольгу знімаємо і ставимо форму в духовку ще хвилин на 20. Потім духовку вимикаємо і даємо м'ясному "хлібу" постояти там ще 10-15 хвилин.
Крок 8
Нарізаємо м'ясну страву порційними шматочками та подаємо в теплому або холодному вигляді. Приємного вам апетиту!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
