Інгредієнти
5 порцій
Салаты
М'ясний салат з маринованими огірками та яблуками
Літній салат з ніжного м'яса, хрумких маринованих огірків та свіжих яблук — ідеальний вибір для сніданку або легкого обіду. Тонкий баланс кислинки та м'ясистості створює незабутній смак, а яскраві шм…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
194ккал
Калорії
на 1 з 5 порцій
13г
13г
7г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Підготуйте усі необхідні продукти.
2
Крок 2
2 хвилин
Часник очистіть та розріжте зубчики на 2-3 частини. Розігрійте сковороду з оливковою олією та викладіть туди часник. Прогрійте кілька хвилин, після чого видаліть часник із сковороди.
3
Крок 3
2 хвилин
М'ясо трохи відбийте кухонним молотком. Викладіть м'ясо в сковороду з ароматним маслом.
4
Крок 4
2 хвилин
Смажте свинину на невеликому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку.
5
Крок 5
2 хвилин
Потім покладіть свинину на тарілку, посоліть, поперчіть і приправте паприкою. Накрийте тарілку з фольгою і дайте йому відпочити 10 хвилин.
6
Крок 6
2 хвилин
Копчену грудинку та мариновані огірки наріжте смужками.
7
Крок 7
2 хвилин
Зелену цибулю дрібно наріжте.
8
Крок 8
2 хвилин
Зелене яблуко очистіть, видаліть плодоніжку з насінням. Наріжте яблуко тонкими смужками.
9
Крок 9
2 хвилин
В окремій ємності змішайте майонез, гірчицю та лимонний сік.
10
Крок 10
2 хвилин
Свинину наріжте тонкими смужками.
11
Крок 11
2 хвилин
У глибокому салатнику з'єднайте свинину, копчену грудинку, зелену цибулю, яблуко та огірки, перемішайте. За бажанням підсоліть і поперчіть.
12
Крок 12
2 хвилин
Після цього візьміть тарілку для подачі салату. Листя салату порвіть руками і викладіть на тарілку, поверх викладіть салат.
13
Крок 13
2 хвилин
Соус для салату можна подати окремо.
14
Крок 14
2 хвилин
Або можна відразу полити салат соусом.
15
Крок 15
2 хвилин
М'ясний салат з маринованими огірками та яблуками готовий.
16
Крок 16
2 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!