Інгредієнти
Продукти (4 порції)
- М'якуш свинини (свинячий ошийок, можна вирізку)0,6 кг
- Олія вершкове100 г
- Яйця2-3 яйца (зависит от их величины)
- Борошно для паніровки
- Панірувальні сухарі
- Трохи свіжого кропу
- Часник2-3 зубка
- Сіль
- Перець
- Жир для смаження (смалець, олія або вершкове)

