М'ясо яловичина на пару в мультиварці

: Як зробити м'ясо яловичини на пару в мультиварці? Спочатку підготуйте продукти. Зелень для подачі сполосніть і струсіть. Яловичину вимийте в холодній воді та обсушіть паперовим рушником.

: М'ясо яловичини поріжте на плоскі шматочки поперек волокон або навскіс під кутом 30-45 градусів. Змішайте сіль, чорний перець, часниковий порошок, коріандр та базилік. Натріть масою шматки яловичини з усіх боків.

: Гірчицею змастіть один бік м'яса Гірчицю можна взяти будь-яку, все залежить від вашого смаку.

: Піддон для варіння на пару змастіть олією і покладіть яловичину в один шар гірчицею вгору. У чашу мультиварки наполовину налийте теплу воду та встановіть піддон із яловичиною у мультиварку. За бажання можна покласти між м'ясом зелень.

: Закрийте мультиварку кришкою та встановіть режим "Варка на пару". Готуйте м'ясо яловичини протягом 20 хвилин, вийміть і відразу подавайте. Приблизний час, обов'язково перевірте м'ясо через 15 хвилин, тому що час залежить від віку тварини, товщини нарізки і виду вашої мультиварки. А про особливості мультиварок та тонкощі приготування в них можна дізнатися зі статті під кроками.

: Приємного апетиту.