Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Яловичина300 гр
- Гірчиця готова1 стол.л.
- Часниковий порошок0.5 чайн.л.
- Базилік0.25 чайн.л.
- мелений коріандр0.25 чайн.л.
- Рослинна олія1 чайн.л.
М'ясні страви
М'ясо яловичина на пару в мультиварці
Готування яловичини на пару — це спосіб, який обережуть м'ясо соковитим і делікатним. Такі страви підходять тим, хто стежить за харчуванням, восьмимісячним немовлятам при введенні прикорму, і людям п…
Загальний час
50 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
348ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
28г
Білки56% норми
27г
Жири35% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як зробити м'ясо яловичини на пару в мультиварці? Спочатку підготуйте продукти. Зелень для подачі сполосніть і струсіть. Яловичину вимийте в холодній воді та обсушіть паперовим рушником.
2
: М'ясо яловичини поріжте на плоскі шматочки поперек волокон або навскіс під кутом 30-45 градусів. Змішайте сіль, чорний перець, часниковий порошок, коріандр та базилік. Натріть масою шматки яловичини з усіх боків.
3
: Гірчицею змастіть один бік м'яса Гірчицю можна взяти будь-яку, все залежить від вашого смаку.
4
: Піддон для варіння на пару змастіть олією і покладіть яловичину в один шар гірчицею вгору. У чашу мультиварки наполовину налийте теплу воду та встановіть піддон із яловичиною у мультиварку. За бажання можна покласти між м'ясом зелень.
5
: Закрийте мультиварку кришкою та встановіть режим "Варка на пару". Готуйте м'ясо яловичини протягом 20 хвилин, вийміть і відразу подавайте. Приблизний час, обов'язково перевірте м'ясо через 15 хвилин, тому що час залежить від віку тварини, товщини нарізки і виду вашої мультиварки. А про особливості мультиварок та тонкощі приготування в них можна дізнатися зі статті під кроками.
6
: Приємного апетиту.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!