М'ясо на деку в духовці з картоплею

: Як зробити м'ясо на деку в духовці з картоплею? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. М'ясо можна використовувати будь-яке - курку, телятину, баранину або, як я маю, свинину. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки і промийте в проточній воді від забруднень.

: Очищену картоплю наріжте будь-якою формою. Мені подобається кубиками. Викладіть картоплю у глибоку чашу.

: М'ясо вимийте під проточною водою, обсушіть і наріжте приблизно так само, як картопля. Додайте до картоплі. Вибирайте м'ясо із мінімальною кількістю жиру.

: Цибулю та моркву очистіть, помийте Цибулю наріжте півкільцями. Моркву наріжте кружальцями чи брусочками. Помідори чері вимийте у проточній воді та розріжте на 2-4 частини. Додайте цибулю, моркву та картопля в чашу.

: Усі інгредієнт полийте олією. Додайте сіль та спеції. Все ретельно перемішайте. Спеції беріть ароматніші. Підійде паприка, сушений базилік або орегано, сушений часник.

: Усі інгредієнти викладіть на лист і поставте в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 45-50 хвилин. При запіканні можна верх трохи прикрити фольгою, щоб овочі не почали підгоряти. Час запікання вказано приблизно, орієнтуйтеся на особливості роботи духовки. Докладніше про це читайте у статті наприкінці рецепту.

: Готову свинину з овочами витягніть із духовки. Картопля та м'ясо стали м'якими. Овочі апетитно запеклися. Розкладіть м'ясо з картоплею по тарілках і подавайте до столу у гарячому вигляді. Приємного апетиту!