Інгредієнти
4 порції
М'ясні страви
М'ясо по-французьки з грецьким йогуртом
Швидко, легко, смачно! Новий рік без майонезу? Легко!
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
11 хвилин
: 1.Насамперед приступимо до м'яса. Загорнемо його в харчову плівку і відіб'ємо.
2
Крок 2
11 хвилин
: 2. Поріжемо цибулю на дрібні шматочки, пам'ятаємо його в руках, щоб він виділив сік і додамо в м'ясо. Залишимо маринуватися 15-20 хв.
3
Крок 3
11 хвилин
: 3. Поки маринується м'ясо і розігрівається духовка до 180 С, приготуємо соус. Додамо в грецький йогурт ложку хрону, гірчиці, крейдяно нарізаний базилік і часник. Все перемішуємо.
4
Крок 4
11 хвилин
: 4. Ріжемо картопля на скибочки. Додаємо сіль, перець, 1 ст.л оливкової олії та прованські трави. Перемішуємо.
5
Крок 5
11 хвилин
: 5. Настала черга м'яса. Солимо і перчимо його. На фольгу або папір для запікання викладаємо цибулю як «подушку» для нашого м'яса. З боків викладаємо картоплю та покриваємо м'ясо соусом. Зверху посипаємо сиром.
6
Крок 6
11 хвилин
: 6. Відправляємо м'ясо в духовку на 50 хв.
7
Крок 7
11 хвилин
: 7. Додаємо до м'яса помідори та поставимо в духовку на обдування буквально на 10 хв.
8
Крок 8
11 хвилин
: 8. Все готово! Приємного апетиту, дорогі друзі! Ваш Старина Сем. Джерело Старина Сем
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!